tannins

美 [?t?n?n]英 ['t?n?n]
  • n.单宁;单宁酸
  • 网络鞣质;丹宁;鞣酸

复数:tannins

tanninstannins

tannins

单宁

何谓单宁(Tannins)?单宁在葡萄酒中的作用?葡萄酒喝下去之后,酒中的单宁会造成口腔中甚麽感受?单宁是一种在葡萄酒酿造过 …

单宁酸

含的单宁酸tannins),则可以减轻消化系统的发炎症状。而蓝莓也可以降低出血性大肠杆菌,促进泌尿道健康。

鞣质

鞣质(tannins),又称单宁,是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物。鞣质能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀…

丹宁

  丹宁(Tannins)葡萄皮及核产生的混合物,形成红酒的颜色及结构。若处理不当,会令酒的口感变得干及混浊。

鞣酸

喝茶:茶里的鞣酸(tannins),可能有助于控制胆固醇。一项研究发现,习惯在高胆固醇饮食里配茶喝的人,有较为正常的血胆固 …

丹宁酸

红酒中的丹宁酸Tannins)与肉类中的蛋白质产生作用,让温和与味醇的红酒渗入肉中。传统红酒配搭包括: 炖或烤牛肉配勃 …

鞣质类

鞣质类Tannins)又称单宁,是一类结构复杂的酚类化合物,在植物中广泛分布,尤以树皮中为多,具有收敛、止血、抗菌作 …

单宁类

另含单宁类(Tannins),异诃子酸 (Isoterchebin),铁马宁(Tellimagrandin),三没食子葡萄甘(1.2.6-Tri-O-galloy-β-D- glueoside)…

30
Palate: The vanillin oak characters mingle enticingly through the blend with the texture of the wine weighted by soft and furry tannins.

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