gelatine
美 [?d?el?t(?)n]英 [?d?el?t?n]
- n.胶;明胶;胶质;动物胶
- 网络吉利丁;鱼胶粉;明胶粉
gelatine
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吉利丁
【 烘 焙 新 手 指 南 】 - 贝太厨房美食论坛 ... 2、泡打粉 Baking Powder Poudre chimique 1、吉利丁 Gelatine 2、吉利 T Jelly …
明胶
明胶(Gelatine)是一种从动物的骨头或结缔组织 中提炼出来,带浅黄色的胶质,主要成分为蛋白质 。明胶被广泛用于食品( …
鱼胶粉
哪有卖低筋面粉? - 淮扬美食 淮网 - ... 塔塔粉 Cream of tartar 鱼胶粉 Gelatine 淮网 Portal ...
明胶粉
配方:明胶粉(GELATINE)6克、水3调羹、巧克力80克、牛奶120毫升、兰姆酒1TSP、蛋白(大号)2个、糖60克、鲜奶油(FRES…
吉利丁片
各国巧克力淋面配方一览 - 酒店前沿 -... ... 可可粉 cocoa powder 110gr 吉利丁片 gelatine 16.5gr 葡萄糖浆 Glucose 62DE 250g ...
胶质
铸造英语 - Patrick的日志 - 网易博客 ... 胶质 colloid 胶质 gelatine 胶质 glutrin ...
动物胶
【动物胶】(Gelatine) 为胶原料之一,取之动物之皮和骨之胶质,多数用在冷冻西点之冻胶方面,室内温度即溶解。【洋菜】(A…
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