filleting
美 [f??le?]英 [?f?l?t]
- n.肉片；【机】嵌条；束发带；带子
- v.修(图)；用带束(发)；把(鱼肉)切片
- 网络嵌缝法；切柳；鱼片
复数：fillets 现在分词：filleting 过去式：filleted
filletingv.+n.
filleting
切片
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嵌缝法
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切柳
有关烹饪的词汇_普特英语听力 ... 切丝： shredding 切柳： filleting 切丁： dicing ...
鱼片
...是就买了, 很锋利, 但刀片很厚, 因此不适用来削鱼片(FILLETING), 切鱼片很爽(是"切", 不是"削"):
鱼片刀
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