Hummus

美 [?hum?s]英 [?h?m?s]
  • n.鹰嘴豆泥(中东食品,将鹰嘴豆、芝麻、油、柠檬汁和大蒜捣碎而成)
  • 网络胡姆斯;鹰嘴豆泥沾酱;鹰嘴豆酱

HummusHummus

Hummus

n.

鹰嘴豆泥

鹰嘴豆泥hummus)和皮塔饼(pita)搭配起来就是一顿美味的中东素食。搅拌器或咖啡磨、两个大碗、搅拌铲、烘焙板原料 …

胡姆斯

胡姆斯hummus)胡姆斯(hummus)是一种纯手工制作的豆制品,把煮好的鹰嘴豆磨碎,根据个人口味加入不同调料而加工 …

鹰嘴豆泥沾酱

某天发现中东鹰嘴豆泥沾酱(Hummus)这个食谱,就跑去买一罐罐头鹰嘴豆存放...《 详全文》 分类:馅。

鹰嘴豆酱

以全麦包、鹰嘴豆酱hummus)、橄榄酱和羊奶芝士做的三文治,可口又能充饥(115丹麦克朗)。(图:香港明报)丹麦首 …

鹰嘴豆沙

  刚在前一天,黎巴嫩厨师也制作了一道2吨重的鹰嘴豆沙(hummus),并在今年8月制作出史上最大盘肉丸(Kebbe),即碎肉混合 …

埃及豆泥沾酱

芝麻酱拌匀,即为埃及豆泥沾酱Hummus),是中东相传已久的料理,一般搭配饼皮沾著吃。饼皮吃起来有点像略乾的大东 …

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