Anthocyan
美 ['?nt?sa??n]英 ['?nt?sa??n]
- n.【化】花青苷
- 网络花青素;花色素类;花青素类
复数:anthocyanins
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Anthocyan
花青素
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花色素类
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花青素类
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花色素苷
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赤紫苏含有花色素类(Anthocyan)的色素与梅酸作用而成赤色发色,紫苏的叶背如为绿色则不会发色呈美丽的赤色,须注意之 …
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