prolamin
美 [pro?'l?m?n]英 [pr??'l?m?n]
- n.麦醇溶蛋白；醇溶谷蛋白
- 网络醇溶性蛋白质；醇溶朊；醇蛋白
prolaminprolamin
醇溶蛋白
蛋白质中含白蛋白、谷蛋白(Glutelin)、醇溶蛋白(Prolamin)，三者之比为100∶63∶2。干香蕈 尚含一种蛋白质， 含量约2.35%， …
醇溶谷蛋白
2，谷蛋白(glutelin)和醇溶谷蛋白(prolamin)：植物蛋白，不溶于水，易溶于稀酸、稀碱中，后者可溶于70－80％乙醇中。3，精 …
醇溶性蛋白质
（4）醇溶性蛋白质（prolamin），可溶于70-90％的乙醇溶液，不溶于水。对于小麦而言，其麦白蛋白约占4%、麦球蛋白约占8…
醇溶朊
化学专业词汇_汉英_ ... propyliodone 丙碘酮 prolamin 醇溶朊 propylthiouracil 丙硫氧嘧啶 ...
醇蛋白
...蛋白l9.9％，粗脂肪4％，可溶性无氮物质67％，粗纤维7％，灰分3％。蛋白质中含白蛋白、谷蛋白(g1ute1in)、醇蛋白(prolam…
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