passata
美英
- 网络番茄糊;菜泥汤;番茄酱
passata
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番茄糊
补充1: 有些人的做法会加番茄糊(Passata)与高汤一起滚煮, 这样的成品口味多了一点甜味.补充2: 你可以使用新鲜迷迭来代替新 …
菜泥汤
...沾烫酱(Bagna Càoda);在托斯卡尼会做成菜泥汤(Passata)或是生菜盘(Pinzimonio);在帕玛,也许会水煮后压成泥…
番茄酱
材料:牛肉肉糜300克;大茄子 1个(200克),番茄酱(Passata)200克; 无脂肪软芝士(Quark)100克;蒜 1瓣;九层塔 …
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