Terrior
- 网络风土;风土条件;土法
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Terrior
风土
黑皮诺,是最能表现风土(terrior)的葡萄品种之一,所以各个地区出产的黑皮诺口感差别很大很明显。在勃艮第,即便是相邻 …
风土条件
其实风土条件(Terrior)及酿酒方式对酒之风味影响甚钜! 建议还是以同产区-同种类为单饮之品评入门(很多产区都只有某些葡 …
土法
甚至有些人认为车库酒“完全违法土法(Terrior)”。就连先驱Thunevin先生也在07年的一次公开场合说:“车库酒的产生,其实是为 …
风土特性
法国的酿酒师认为风土特性(Terrior)是塑造葡萄酒风味的最重要元素,要进一步跟法国葡萄酒沟通,一定要对每个产酒区作 …
风土产地哲学
...遂不免多少以著近年来於全世界美食圈刻正风起云涌的「风土产地哲学」(Terrior)看待台湾水果。
风土环境
猎人谷独特的风土环境(Terrior)非常适合生产上等赛美蓉(Semillon),霞多丽(Chardonnay),维特内(Verdelho)和 西拉(Shiraz)葡 …
风土特质
与新世界不同,法国葡萄酒较着重风土特质(Terrior)。简单来说,便是以地区为出发点,葡萄酒本身亦代表着该地区的特色。
风土的秘密
讨论主题:酿酒人札记 - 风土的秘密 (Terrior) 1 2 下页 > 末页 关键字 会员帐号发文 会员帐号回文 请选择讨论区 中式烈酒 威...
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