FRIII
- 网络发芽后支链淀粉中的短链
FRIIIFRIII
发芽后支链淀粉中的短链
...明,发芽后慢消化淀粉含量增加,快消化淀粉含量下降;发芽后支链淀粉中的短链(FrIII)含量减少,而长链(FrI和FrII)增加。
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